الكاتب: zahra mamdouh

الأفوكادو هي ثمرة مكسيكية الأصل تنمو في المناخات الدافئة، وتُعرف باسم فاكهة الزبدة، كما زاد الطلب عليها في الآونة الأخيرة؛ لاستعمالها في الأطباق النباتية كبديل عن اللحوم حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الصحية، كما تحتوي على الفيتامينات والمعادن…

البطاطس المقرمشة من الأكلات المفضلة لدي الأطفال والبالغين، فهي تُقدم مع الوجبات أو بمفردها كوجبة خفيفة، ولكنها تضم كمية كبيرة من الزيوت والدهون الضارة وتسبب زيادة الوزن والسمنة. لذلك سنتناول في هذا المقال طريقة عمل البطاطس المقرمشة الصحية في الفرن،…

الريجيم والحميات الغذائية كلمات تبعث في نفس الكثير الشعور بالحرمان والجوع أو يجعلهم يتخيلون صورة أكل مسلوق غير مُشبع وذات طعم سئ. لذلك سنتعرف أكثر عن وصفات اكلات الدايت سالي فؤاد، فهي تُعد وصفات صحية ولذيذة في نفس الوقت ولا…

يعد العيش من المكونات الرئيسية على مائدة الطعام، ويتكون بشكل أساسي من الماء والدقيق وتختلف طريقة تحضيره حسب البلدان والثقافات المختلفة، ولكن يلجأ الكثير إلى تجنبه أثناء الدايت واتباع الحميات الغذائية، على الرغم من أنه مصدر مهم للطاقة ويساعد على…

تعد شوربة الشوفان من أنواع الشوربة الصحية والمناسبة للريجيم والحميات الغذائية؛ لأن الشوفان غني بالألياف التي تساعد على الامتلاء والشعور بالشبع لفترة أطول، بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات والمعادن المختلفة. لذلك سنتناول اليوم طريقة عمل شوربة الشوفان بمكونات مختلفة، للاستفادة…

تعد المكرونة من الأكلات المفضلة لدى الجميع، فهي شهية ولذيذة وسهلة التحضير. ولكن عندما نذكرها، يتبادر إلى أذهاننا الدهون والسعرات الحرارية العالية. فما رأيك بإعدادها بطرق مناسبة للدايت والحميات الغذائية، ولذيذة وشهية أيضا. إليك طريقة عمل مكرونة دايت بوصفات مختلفة، فتابعي…

الآيس كريم المعروف أيضا بإسم البوظة أو الجيلاتي، من المثلجات الشهية المنعشة خاصة خلال فصل الصيف، ويتميز بفوائد عديدة؛ حيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم، وفيتامين د، وفيتامين أ. ويجعلك أيضا أكثر سعادة وملئ بالطاقة، حيث يحفز الجسم على…