كيك دايت سالي فؤاد- طريقة عمل أنواع مختلفة من الكيك الصحي- صيدلية

من منا لا يعشق الكيك بجميع أنواعه؟ فهو لذيذ الطعم، ويعطي شعورا بالسعادة والنشاط.

ولكن نظرا لاحتوائه على الدهون والسعرات الحرارية العالية؛ لا يعد وجبة مناسبة أثناء الدايت واتباع الحميات الغذائية.

لذلك سنقدم لكِ وصفة كيك دايت سالي فؤاد المناسبة للرجيم ومرضى السكري، والتي يمكن تناولها كوجبة إفطار أو كسناك بين الوجبات

كيك دايت سالي فؤاد بالبرتقال

يعد كيك البرتقال من الوصفات اللذيذة والمغذية، وسهلة التحضير

مكونات كيك دايت سالي فؤاد بالبرتقال

نصف كوب من الحليب

2 كوب من دقيق الشوفان

نصف كوب من الزبدة السائلة أو الزيت النباتي

4 ملعقة كبيرة من السكر الدايت

2 بيضة

فانيليا

2 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال

رشة ملح

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

ملعقة صغيرة بيكنج صودا

طريقة تحضير كيك دايت سالي فؤاد بالبرتقال

1. نبدأ بخفق الزبدة مع السكر والحليب جيدا في وعاء الخفق

2. يُضاف البيض والفانيليا والملح، ونستمر في الخفق

3. نضيف دقيق الشوفان بشكل تدريجي، ثم نضع البيكنج صودا والبيكنج باودر ونقلبهم جيدا

4. نصب الخليط في قالب مُبطن بورق الزبدة، وندخله فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية

5. نخرج الكيك من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما

كيك الشوكولاتة الدايت

كيك الشوكولاتة من الوصفات الشهية والتي تمد الجسم بالطاقة وتقلل من الاكتئاب والتوتر.

وإليكِ وصفة كيك الشوكولاتة الدايت بدون دقيق أو سكر

مكونات كيك الشوكولاتة الدايت

نصف كوب زبدة طرية

كوب سكر فركتوز

كوب من الحليب

3 بيضة

2 كوب من الكاكاو الخام

نصف كوب دقيق شوفان

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

ملعقة صغيرة بيكنج صودا

رشة ملح

فانيليا

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الدايت

1. نخفق الزبدة والسكر جيدا في وعاء الخفق، ثم يُضاف البيض والفانيليا ونستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات

2. نضع الحليب والكاكاو والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

3. نصب الخليط في قالب مدهون بالزيت، ونضعه في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج

4. نترك الكيك حتى تبرد، ونقطعها وتُقدم مع القهوة

كيك البسيمة بجوز الهند الدايت

كيك البسيمة بجوز الهند من وصفات كيك دايت سالي فؤاد المميزة وذات مذاق لذيذ ومشبعة، وخالية من الدقيق والسكر والجلوتين

مكونات كيك البسيمة بجوز الهند الدايت

كوب جوز هند مطحون ناعم

2 أصفر بيض

2 أبيض بيض

ثلث كوب زيت نباتي

2 ملعقة كبيرة سكر دايت

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

عصير نصف ليمونة

رشة ملح

فانيليا

طريقة تحضير كيك البسيمة بجوز الهند الدايت

1. في بولة كبير نضع أبيض البيض ورشة الملح ونخلطهم جيدا بالمضرب الكهربائي، حتى نحصل على قوام كريمي متماسك

2. نضع أصفر البيض والسكر في بولة أخرى ونضربهم بالمضرب الكهربائي، ونضيف الزيت أثناء الخفق

3. يُضاف الليمون والفانيليا إلى خليط أصفر البيض ونقلب

4. نضيف خليط أصفر البيض إلى أبيض البيض، ونقلبهم بهدوء في اتجاه واحد

5. يُضاف جوز الهند المطحون والبيكنج باودر إلى خليط البيض ونقلب حتى نحصل على قوام سحابي هش

6. نصب الخليط في قالب مدهون بالزيت على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج

7. نتركها حتى تبرد ونقطعها

اقرأ أيضا: بان كيك سالي فؤاد

تشيز كيك دايت

التشيز كيك حلوى أصلها من اليونان، تُحضر في معظم أنحاء العالم بطرق ومكونات مختلفة، ويمكن أن تُزين بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت. إليكِ طريقة تشيز كيك دايت سالي فؤاد

مكونات تشيز كيك دايت

4 علب من الزبادي اللايت

نصف كوب من الكريمة الحامضة

كوب من الجبنة القريش الكريمي

عصير نصف ليمون

فانيليا

سكر دايت(حسب الرغبة)

5 بيضة

طريقة تحضير تشيز كيك دايت

1. نضيف الزبادي والكريمة الحامضة ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي

2. ثم نضع الجبنة القريش والفانيليا وعصرة الليمون ونستمر في التقليب

3. يُضاف السكر الدايت والبيض، ونقلب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات

4. نصب الخليط في قالب مدهون بالزيت، ونخبزه في الفرن في حمام مائي على درجة حرارة 140 مئوية، حتى ينضج الخليط ويتماسك

5. نطفئ الفرن ونترك القالب حوالي 30 دقيقة داخله، ثم نخرجها ونضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات

6. نقطعها وتُقدم باردة، ويمكن تزيينها بالمربى الدايت

اقرأ أيضا: بسكويت الشوفان الدايت لسالي فؤاد

الجاتوه شاتوه شوكولاتة دايت

يعد الجاتوه شاتوه من أنواع الكيك الفرنسي، والذي يتميز بطعم الصوص اللذيذ وتوافر مكوناته وسهولة تحضيره

مكونات الجاتوه شاتوه شوكولاتة دايت

نصف كوب من الحليب

كوب إلا ربع سكر فركتوز أو ثلث كوب سكر دايت

فانيليا

كوب إلا ربع زيت نباتي

نصف كوب كاكاو خام

2 بيضة

كوب إلا ربع دقيق شوفان

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة ملح

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه شوكولاتة دايت

1. في وعاء، نضيف الحليب والسكر ونقلب جيدا حتى يذوب السكر

2. ثم نضيف الزيت والفانيليا ورشة الملح ونستمر في التقليب، وبعد ذلك نضع الكاكاو ونقلب جيدا حتى تذوب جميع المكونات ويزداد سمك الخليط

3. نأخذ من الخليط مقدار ثلثي كوب، ونضعه في الثلاجة

4. نضيف لباقي الخليط البيض ونخفقه جيدا، وبعد ذلك يضاف دقيق الشوفان والبيكنج باودر ونقلب حتى يتماسك الخليط

5. نصب الخليط في قالب مبطن بورق الزبدة، ونضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج

6. نترك الكيك حتى تبرد، ونزينها بخليط الشوكولاتة المحفوظ في الثلاجة (صوص الشوكولاتة)

7. نقطع الجاتوه شاتوه، ويقدم بالهناء والشفاء

الليزي كيك الدايت

الليزي كيك من الكيكات التي لا تحتاج إلى فرن وتُقدم باردة، وهي شهية وسهلة التحضير. إليكِ وصفة ليزي كيك دايت سالي فؤاد

مكونات ليزي كيك دايت سالي فؤاد

3 كوب من الحليب

كوب من الكاكاو الخام

ربع كوب زيت نباتي

ربع كوب نشا

بسكويت الدايجستف

3 ملعقة كبيرة سكر دايت

فانيليا

طريقة تحضير الليزي كيك

1. في وعاء على النار نضع الحليب والكاكاو والزيت، ثم يُضاف النشا والسكر الدايت ونقلب كل المكونات مع بعضها حتى يذوب السكر ويتماسك الخليط

2. يُكسر بسكويت الدايجستف إلى قطع كبيرة، ونضيفه للخليط ونقلبه بهدوء حتى يُغطى بالكامل

3. نصب الخليط في صينية مبطنة بكيس نايلون ونضغطه جيدا

4. نتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك جيدا

5. نخرجها من الثلاجة ونقلبها في طبق التقديم، ونزينها حسب الرغبة

فوائد كيك دايت سالي فؤاد

1. يساعد الكيك على بناء العضلات وتقوية العظام، نظرا لاحتوائه على البيض والحليب واللذان يعدان المصدران الرئيسيان للبروتين والكالسيوم

2. يمد الجسم بالطاقة اللازمة

3. يساعد على فقدان الوزن والشعور بالشبع لفترات أطول

4. يحتوي على الشوفان والذي يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وعلاج الإمساك، وضبط مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة والتي تعمل على الوقاية من السرطانات وأمراض القلب

5. الكيك الغني بالكاكاو يعمل على رفع معدلات الحرق، كما أن الكاكاو تحتوي على مادة “الفينيثيلامين” والتي تعمل على تحسين المزاج ومحاربة الاكتئاب، بالإضافة أنه يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع

6. مناسب لمرضى السكري، لأنه لا يعمل على رفع مستويات السكر في الدم مثل الكيك العادي

7. مناسب كوجبة إفطار صحية أثناء الدايت واتباع الحميات الغذائية

اقرأ أيضا: أفكار فطور صباحي لذيذ

وأخيرا تناولنا طريقة عمل كيك دايت سالي فؤاد بوصفات ومكونات مختلفة لتناسب جميع الأذواق، فلا تتردد في تجربتها وشاركنا بأكثر وصفة نالت إعجابك